Klienditeenindus avatud: 10.00 - 17.00

Armastusest tervisliku toidu vastu!

Vaata lisa


MEKI külmkuivatatud toodete kasutamine ja tehnoloogia

  • Eelroogades
  • Magustoitudes
  • Jogurti maitsestamisel
  • Müsli, täistera hommikueinete ja hommikusöögihelveste maitsestamisel
  • Putrudes
  • Smuutides
  • Kokteilides
  • Küpsetamisel
  • Kastmetes ja salatites
  • Snäkkidena

Külmkuivatus on protsess, kus külmutatud tootest eraldatakse vaakum-keskkonnas vesi, kasutades nähtust nimega sublimatsioon – vee muutumine tahkest vormist gaasiliseks.
Sellist meetodit kasutades on rakkude purunemine minimaalne ning säilivad toote kuju, välimus, lõhn, maitse ja toiteväärtus.

Külmkuivatuse meetodil on võimalik kuivatada peaaegu kõike, millel on niiskussisaldus.
Peamisteks artikliteks on marjad, puu- ja köögiviljad, valmistoidud, kontsentraadid, ürdid, seened ja võrsed.
Kui tegemist on unikaalse tootega, mille kohta meil puuduvad andmed, siis on alati võimalus teha proovikuivatus.

Külmkuivatuse meetodil kuivatatud tooted on kasutusel mitmes eri valdkonnas, peamisteks neist toidutööstuse, aga ka kosmeetika- ja farmaatsiatööstus.
Jaemüügis on põhiline kasutus tervislik ja maitsev amps maiustusena.
Sõltuvalt tootest ja pakendist, pikendab külmkuivatus toote säilivusaega kuni kolme aastani ja seda ilma kvaliteedi kahanemiseta, mis teeb külmkuivatatud toodete transpordi, säilitamise ja kasutamise väga mugavaks.

Tooted säilivad kõige paremini, kui pakendid kasutusjärgselt koheselt sulgeda.
Kõik MEKI tooted on taassuletavates pakendites.

Auto Freezedry OÜ teenused hulgimüük

Individuaaltellimused ja hulgimüük!



MEKI külmkuivatatud tooted on saadaval järgmistes poodides :

Tallinn

Tallink
Tallinna Kaubamaja
Stockmann
Loodusvägi OÜ
Marjaveski OÜ
Fruit Xpress
Solarise toidupood
Aldari Sadamaturg
Bio4You
Roserya OÜ
Convi Food
Sweets OÜ
Lasnamäe Maksimarket
Laagri Maksimarket
Miiduranna Konsum
Viimsi Delice

Järve Selver
Kadaka Selver
Kakumäe Selver
Pirita Selver
Torupilli Selver
Peetri Selver

Tartu

Tartu Kaubamaja

Pärnu

Pärnu Delice
Pärnu Maksimarket
Port Artur
Konsum

Rakvere

Rakvere Maksimarket

Keila

Keila Selver

Saaremaa

Saare Selver

Narva

Narva Konsum

Võru

Võru Konsum

Rapla

Rapla Selver

Vaata tooteid!
Meki
Meist