Mustikatee 35g

Koostisosad ja omadused

Meki külmkuivatatud mustikatee koosneb mustikatest, pohladest, maasikatest ja basiilikust. Toote koostisosad on külmkuivatatud, mis tähendab, et kõik värskete marjade ja puuviljade väärtuslikud toitained on jäänud alles ning jõuavad sinuni läbi maitsva tee.

Mustikates sisaldavad suurel kogusel looduslikke antioksüdante, mis tugevdavad immuunsussüsteemi ning aitavad kaasa neuroloogilisele tegevusele. Samuti on see hea vitamiin E allikas, mis kaitseb rakke vabade radikaalide eest ning võitleb halva kolestorooli vastu.

Maasikas on hea vitamiin C, vitamiin B9, mangaani ja kaaliumi allikas. Vitamiin C ja B9 tugevdavad inimese immuunsüsteemi ning vitamiin C’l on ka vererõhku vähendavad omadused. Mangaan vähendab vererõhku ning on osa tähtsast toitainetegrupist, mis vähendavad luude hõrenemist. Kaalium toetab inimese lihas- ning seedesüsteemi tööd.

Vaatamata hapule maitsele on pohlades rohkesti suhkruid, maksimaalselt kuni 10-12%. Erinevatest suhkrutest on pohlades kõige rohkem fruktoosi, mis teadupärast on kõige magusam suhkur. Lisaks suhkrutele ja hapetele sisaldavad valminud pohlad veel ka valke ja minimaalselt rasvu. Mikrotoitainetest on pohlades erinevaid vitamiine, neist olulisem on vitamiin C, ehkki seda on võrreldes teiste marjadega suhteliselt vähe, samuti on palukates karotinoide ja bioflavonoide. Pohlade kõige tuntumaks koostisosaks on bensoehape. Bensoehappel ja tema sooladel on nii mikroobe hävitav kui ka nende elutegevust pärssiv toime. Kõnealune hape ja tema naatrium-, kaalium- ning kaltsiumsoolad toimivad mikroobidele eriti tõhusalt madalatel pH väärtustel ehk happelises keskkonnas.

Basiilikus on suur hulk eeterlikke õlisid. Mineraalidest sisaldab basiilik kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, fosforit, rauda, tsinki, vaske, mangaani ja seleeni. Basiilik leevendab aknet, ergutab mälu, leevendab erinevaid neerudega seotud probleeme ja kiirendab ainevahetust,