Mida toode sisaldab?
Meki külmkuivatatud lehtkapsapulber koosneb 100% lehtkapsast.
Lehtkapsas ehk Kale on enda kõrge kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, raua ja C-vitamiiniri rikkuse tõttu hittköögivili. Lehtkapsas sisaldab proteiini, karotenoide ja foolhaped, aitab hoida luud terved, on kasulik silmanägemisele ja nahale.
Kuidas seda kasutada?
Meki lehtkapsapulber on jahvatatud peeneks jahuks, tänu millele on seda mugav toitudesse lisada.
Lehtkapsa töötlemisel on kasutatud külmkuivatamist, mis tähendab, et kõik värskete köögiviljade väärtuslikud toitained on jäänud alles. Tänu sellele on Meki köögiviljapulbrid hea viis anda oma smuutidele ja küpsetistele kaunis värv, mõnus köögiviljamaitse ning tohutult kasulikke toitaineid.