Astelpajupulber 100g Marjapulber

Mida toode sisaldab?

Meki külmkuivatatud astelpajupulber koosneb täielikult marjadest. Kasutatud on terveid astelpajusid, mis tähendab, et meie pulber sisaldab marjade seemneid ja viljaliha.

Astelpaju marjad on väga hea taimsete vitamiinide allikas. Viljad sisaldavad C-vitamiini (sõltuvalt viljasordist 150–1600 mg %), vitamiine B1, B2, B6, B15, P, K ja E ning karotinoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid. Astelpaju vilju, mahla, lehti, koort ja seemnetest saadud õli saab kasutada immuunsüsteemi stimuleerimiseks, samuti hormonaalsüsteemi tegevuse ergutamiseks, reuma ja podagra puhul, veresoonte lupjumise ja vegetatiivse närvisüsteemi häirete korral.

Kuidas seda kasutada?

Meki astelpajupulber on jahvatatud peeneks jahuks, tänu millele on seda mugav toitudesse lisada.
Astelpajude töötlemisel on kasutatud külmkuivatamist, mis tähendab, et kõik värskete marjade väärtuslikud toitained on jäänud alles. Tänu sellele on meki marjapulbrid hea viis anda oma smuutidele ja küpsetistele kaunis värv, mõnus marjamaitse ning tohutult kasulikke toitaineid.