Murakapulber 100g Marjapulber

Mida toode sisaldab? Meki külmkuivatatud murakapulber koosneb täielikult marjadest. Kasutatud on terveid murakaid, mis tähendab, et meie pulber sisaldab marjade seemneid ja viljaliha. Murakas on toitev ja väärtuslik mari. Muraka viljad sisaldavad rohkesti C-vitamiini (30-200mg/100g) ja karotiini, samuti glükosiide, pektiinaineid, sidrun- ja õunhapet, suhkruid (6%) ning parkaineid. Märkimisväärselt sisaldub viljades ka mineraalaineid – mangaani, vaske, kroomi, alumiiniumi, räni- ja kaaliumiühendeid. Kõik see teeb murakast toitva ja väga väärtusliku metsamarja. Kuidas seda kasutada? Meki murakapulber on jahvatatud peeneks jahuks, tänu millele on seda mugav toitudesse lisada. Muraka töötlemisel on kasutatud külmkuivatamist, mis tähendab, et kõik värskete marjade väärtuslikud toitained on jäänud alles. Tänu sellele on meki marjapulbrid hea viis anda oma smuutidele ja küpsetistele kaunis värv, mõnus marjamaitse ning tohutult kasulikke toitaineid.