Meki ananassid on külmkuivatatud viiludena

Värskes ananassis on võimas ensüüm nimega bromelaiin. Seda ainet peetakse ananassi põletikuvastase toime tagajaks. Ananass sisaldab ka rohkelt võimsa antioksüdandina tuntud C-vitamiini ning K-vitamiini, mis reguleerib kehas muuhulgas ka kaltsiumi paigutamist õigetesse kohtadesse. Samuti sisaldub viljas ohtralt mangaani, mis on oluline mineraal nii sidekudede kui luude tervise tagamiseks. Mangaan soodustab kaltsiumi imendumist, aitab kaasa süsivesikute ja rasvade ainevahetusele ning tasakaalustab närvisüsteemi. Kuid mitte ainult!

Kuidas seda kasutada?

Meki külmkuivatatud marjadele ja puuviljadele pole lisatud suhkruid ega magusaineid. Selle tõttu on meie külmkuivatatud ananass maitsev ja tervislik alternatiiv kõrge kalorisisaldusega kommidele ja šokolaadile
Ananasside töötlemisel on kasutatud külmkuivatamist, mis tähendab, et kõik värskete puuviljade väärtuslikud toitained on jäänud alles. Tänu sellele on meki tooted hea viis saada näksides kasulikke toitaineid või lisada neid hoopis oma küpsetistesse.